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紫菜包饭

2017-08-10 17:41:43 浏览

健脑益智 保护肝脏 防治动脉硬化 防癌症 延缓衰老 美容护肤

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

  • 禁忌人群:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

紫菜包饭 所需材料

  • 米饭一大碗
  • 鸡蛋两个(蛋黄)
  • 黄瓜半根
  • 胡萝卜一个
  • 火腿肠两根
  • 鲜牛肉150克
  • 海苔三张
  • 寿司帘一张
  • 生菜适量

紫菜包饭 做法步骤详解

【紫菜包饭】1

胡萝卜洗净切条备用。

【紫菜包饭】2

黄瓜洗净切条备用。

【紫菜包饭】3

在平底锅里放入少许食用油,大火烧热后转小火,这时放入打散的鸡蛋黄,铺成薄饼,煎3分钟,反面再煎2分钟左右。煎好后切成小段备用。

【紫菜包饭】4

在平底锅里放入少许食用油,把火腿肠切成条,用小火煎黄即可。

【紫菜包饭】5

在平底锅里放入食用油,中火,放入牛肉炒2分钟左右即可。

【紫菜包饭】6

把温热米饭盛在大碗里,放入盐、白(黑)芝麻、芝麻油,最好用手搅拌均匀,放在一边晾着备用。

【紫菜包饭】7

一切准备就绪,开始包,拿出一张紫菜铺好,米饭倒在紫菜上,用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落,不要太用力把米饭压得太扁。然后按顺序放上生菜、黄瓜条、鸡蛋条、胡萝卜条、火腿肠条、牛肉丝即可。

【紫菜包饭】8

把紫菜卷起来,一定要卷紧,这是最重要的,如果卷不紧的话,切的时候就会松散开来。

【紫菜包饭】9

用寿司帘卷起,来回捏紧。