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韩式鸡蛋卷

2017-08-10 17:41:43 浏览

健脑益智 保护肝脏 防治动脉硬化 防癌症 延缓衰老 美容护肤

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

  • 禁忌人群:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

韩式鸡蛋卷 所需材料

  • 鸡蛋3个
  • 火腿或培根20克
  • 胡萝卜15克
  • 面粉10克
  • 青椒15克
  • 红椒15克
  • 小葱半棵
  • 适量
  • 料酒少许
  • 胡椒粉少许

韩式鸡蛋卷 做法步骤详解

【韩式鸡蛋卷】1

准备好材料,所有蔬菜都切成末。

【韩式鸡蛋卷】2

鸡蛋放少许料酒打撒后把青红椒,火腿,葱末和胡萝卜末放进去搅打均匀。

【韩式鸡蛋卷】3

再把面粉倒进去搅拌至无颗粒状,放入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。

【韩式鸡蛋卷】4

平底锅刷适量油。

【韩式鸡蛋卷】5

把搅好的蛋液倒进去,晃一下锅让蛋液铺的均匀些。

【韩式鸡蛋卷】6

从一边开始卷起来。

【韩式鸡蛋卷】7

一边卷一边把蛋皮上的蔬菜用铲刀铺匀。

【韩式鸡蛋卷】8

收好边后翻过来把封口压在下面煎一会,再翻过去煎另一面。