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花胶煲鸡汤

2017-08-10 17:41:43 浏览

花胶煲鸡汤所需材料

大黄花胶1个
剥皮鸡1只
椰子1个
红枣8个
葱少许
姜三片

花胶煲鸡汤做法步骤详解

【花胶煲鸡汤】

1

选好优质的花胶筒，用冷水泡发，放入冰箱保鲜层泡发最好

【花胶煲鸡汤】

2

冷水泡发12小时后体积会变大，但还是不够（越陈年的花胶筒就发得越大）

【花胶煲鸡汤】

3

用一个无油的锅煮一锅水，水开后放入葱姜，关火后放入花胶，盖上盖子焖发至水凉。