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椰浆蘑菇浓汤

2017-08-10 17:41:43 浏览

增强T淋巴细胞功能 提高机体免疫力 白细胞减少症 消化道障碍 促进食欲 恢复大脑功能 促进乳汁分泌

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【糖尿病】患者。

  • 禁忌人群:

    【大便溏泄】者慎食。

椰浆蘑菇浓汤 所需材料

  • 蘑菇5-8朵
  • 火腿一块
  • 椰浆适量
  • 洋葱适量
  • 面粉小半碗
  • 黑芝麻适量
  • 白芝麻适量
  • 橄榄油适量
  • 白胡椒适量
  • 椒盐适量
  • 食盐适量
  • 白糖少许
  • 香葱适量
  • 料酒适量
  • 清水适量

椰浆蘑菇浓汤 做法步骤详解

【椰浆蘑菇浓汤】1

准备主材。蘑菇、火腿。

【椰浆蘑菇浓汤】2

挑选蘑菇要注意:好的蘑菇菇盖呈白色或灰色,菇柄为白色。如菇盖呈黄色则不好,发黄的原因是菇老、喷过水或受杂菌污染。蘑菇尽量挑选粗壮、肉厚的为佳。

【椰浆蘑菇浓汤】3

蘑菇冲洗干净表面尘土,去除沙子和杂质。放盐水中稍微浸泡一会,以去除残留。

【椰浆蘑菇浓汤】4

将处理干净的蘑菇切成碎末。

【椰浆蘑菇浓汤】5

火腿切小粒。

【椰浆蘑菇浓汤】6

洋葱切成碎末。

【椰浆蘑菇浓汤】7

香葱切成碎末,越小越碎越好。准备适量的黑芝麻、白芝麻。

【椰浆蘑菇浓汤】8

白胡椒、椒盐、小半碗的面粉。

【椰浆蘑菇浓汤】9

椰浆。尽量选用没有甜度的比较好。

【椰浆蘑菇浓汤】10

起锅,倒入适量的橄榄油。加少许盐。

【椰浆蘑菇浓汤】11

加入洋葱末炒香。

【椰浆蘑菇浓汤】12

再放入面粉。

【椰浆蘑菇浓汤】13

加入适量的白芝麻。

【椰浆蘑菇浓汤】14

小火,炒匀,炒香。

【椰浆蘑菇浓汤】15

炒至面粉变黄就差不多了。

【椰浆蘑菇浓汤】16

倒入烧开的开水搅拌均匀。

【椰浆蘑菇浓汤】17

加入蘑菇碎。

【椰浆蘑菇浓汤】18

加入火腿碎。

【椰浆蘑菇浓汤】19

搅拌均匀,煮3-5分钟左右。

【椰浆蘑菇浓汤】20

煮至汤汁浓稠即可。

【椰浆蘑菇浓汤】21

倒入适量的椰浆搅拌均匀。

【椰浆蘑菇浓汤】22

加一些盐调味,加少许白糖提鲜。煮1-2分钟。

【椰浆蘑菇浓汤】23

加一些白胡椒。

【椰浆蘑菇浓汤】24

再加一些椒盐。

【椰浆蘑菇浓汤】25

搅拌均匀,加少许料酒。

【椰浆蘑菇浓汤】26

稍微煮一会。准备出锅。

【椰浆蘑菇浓汤】27

出锅,盛汤。

【椰浆蘑菇浓汤】28

可以在蘑菇汤上撒上一些白胡椒和椒盐,增味。

【椰浆蘑菇浓汤】29

浓浓的蘑菇汤上撒上一些黑芝麻。再撒些香葱碎。