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水晶饺子

2017-08-10 17:41:43 浏览

水晶饺子 所需材料

  • 小麦淀粉100g
  • 木薯粉50g
  • 香菇适量
  • 虾米适量
  • 胡萝卜半根
  • 适量
  • 适量
  • 香菜适量

水晶饺子 做法步骤详解

【水晶饺子】1

准备馅料需要的东西,胡萝卜刨丝,香菇泡水,虾米洗净泡软

【水晶饺子】2

把所有东西剁碎混合

【水晶饺子】3

加适量油盐和香菜搅拌均匀待用

【水晶饺子】4

准备饺子皮的东西

【水晶饺子】5

称好需要的量,一般是1:2的比例

【水晶饺子】6

用开水一边倒一边搅拌成粉块

【水晶饺子】7

趁热揉成光滑面团

【水晶饺子】8

准备包饺子

【水晶饺子】9

捏出一个团子再用手捏薄成饺子皮

【水晶饺子】10

包入馅料

【水晶饺子】11

可以放油纸防粘

【水晶饺子】12

上锅蒸八分钟左右

【水晶饺子】13

出锅,趁热吃最好

【水晶饺子】14

皮非常弹,馅料好吃

【水晶饺子】15

摆盘