主治胃寒痛 小腹冷痛 痛经 疝痛 睾丸鞘膜积液 血吸虫病
一般人群均可食用。
【阴虚火旺】者忌食。
茴香摘好洗净,控干水分
2切碎备用
3猪肉馅加入蚝油料酒,花椒粉胡椒粉拌匀,看馅的干湿决定是否打水进去
4加入葱姜搅拌均匀
5打入一个鸡蛋,搅拌均匀
6加入适量的熟油搅拌均匀
7放入切碎的茴香,加熟油搅拌均匀
8搅拌均匀后加入适量的盐,搅拌均匀备用
9面粉加水和成光滑的面团
10松弛好后分成小剂子
11团圆,压扁,擀皮
12饺子皮放在手心,放适量的馅儿
13两边对折捏住中间,两手挤住两边,包好
14逐个包好