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炸鸡寿司

2017-08-10 17:41:43 浏览

抗肿瘤 抗衰老 防酒精中毒 降血糖 减肥强体 健脑安神

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【热病、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者、糖尿病】患者食用。

  • 禁忌人群:

    【脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽、肝病、心血管病、肠胃病】患者慎食。

炸鸡寿司 所需材料

  • 寿司紫菜两片
  • 黄瓜一根
  • 鸡胸肉一块
  • 面粉少许
  • 鸡蛋一个
  • 面包糠少许
  • 料酒少许
  • 黑胡椒少许
  • 食用盐少许
  • 沙拉酱一袋
  • 米饭适量

炸鸡寿司 做法步骤详解

【炸鸡寿司】1

准备鸡胸肉一块,冲洗干净,剔除多余油脂。

【炸鸡寿司】2

从中间片取为两块。(根据鸡胸肉大小自己改变厚度)用刀拍打几下。

【炸鸡寿司】3

鸡胸肉放入盘中,胡椒粉,盐,料酒腌制20分钟左右。

【炸鸡寿司】4

腌制肉的过程准备黄瓜丝

【炸鸡寿司】5

盘中准备面粉,腌制好的鸡胸肉包裹一层面粉

【炸鸡寿司】6

包裹好面粉的鸡胸肉,放入盛有鸡蛋液的碗中

【炸鸡寿司】7

包裹好鸡蛋,再次放入盛有面包糠的碗中(根据口味也可以用麦片替代面包糠)

【炸鸡寿司】8

锅中油热后,放入包裹好的鸡胸肉,小火炸制

【炸鸡寿司】9

炸制好的鸡胸肉切成条状备用

【炸鸡寿司】10

铺好紫菜,米饭,铺均匀一些。(铺米饭时太粘可以带一次性手套)

【炸鸡寿司】11

加入碎花生(根据口味,加多加少都可以)

【炸鸡寿司】12

加好花生,铺上一层保鲜膜,摁压结实

【炸鸡寿司】13

把保鲜膜的一面朝下,翻过另一面,紫菜在上了,放入适量黄瓜丝,鸡肉,挤上沙拉酱。

【炸鸡寿司】14

按平时卷寿司的样子,卷起来,切成所需块状(带着保鲜膜切,比较好切,切完整个保鲜膜可以揭掉)