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牛肉咖喱

2017-08-10 17:41:43 浏览

分解淀粉 分解脂肪 促进吸收 减肥

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。适合【减肥、癌症早期、便秘,高血脂,高血压】患者多食。

  • 禁忌人群:

    萝卜性偏寒凉而利肠,【脾虚泄泻】者慎食或少食;【阳虚偏寒、脾胃虚寒】者不宜多食;【胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎,单纯甲状腺肿,先兆流产,子宫脱垂】等患者忌食萝卜。

牛肉咖喱 所需材料

  • 牛肉(切薄片)250克(3~4人份)
  • 红萝卜中一根
  • 洋葱一个
  • 咖喱酱块半盒(大约120克)
  • 1000ml

牛肉咖喱 做法步骤详解

【牛肉咖喱】1

准备好食材,把洋葱,红萝卜,牛肉切好备用

【牛肉咖喱】2

加少许油把洋葱炒软后再加上红萝卜一起炒

【牛肉咖喱】3

然后把牛肉也加进去一起炒

【牛肉咖喱】4

牛肉炒的半熟把水加进去(水可以先加800ml,然后根据自己喜欢再慢慢添加,这样不容易失败)煮开后把浮起来的肉里出来的沫子用勺子舀出,让汤看起来白净、这样咖喱的汤汁会更好吃

【牛肉咖喱】5

用中小火煮15分钟后把火关掉,把咖喱酱从板条状用手瓣成一块儿,放入锅中,用筷子搅拌到完全融化后,再把火打开用小火重新煮,这个时候起就要注意要时不时的搅动锅底,不让锅底糊掉

【牛肉咖喱】6

煮15分钟把火关掉,可以的话不要马上吃,最好让它完全冷却下来,要吃的时候再开火热了再吃,这样的一个环节,就可以让咖喱象花了很多时间慢慢煮出来的那么入味、更加好吃,如果不想等,建议多煮10分钟,