健脾开胃 清热解毒 降气 止咳 降血糖 降血脂 补肝明目 美容护肤
一般人皆可食用,尤以【癌症、高血压、夜盲症、干眼症、营养不良、皮肤粗糙】者为最。
【饮酒过量】者不宜食用
备好图中食材。剩米饭,胡萝卜,圆白菜,土豆,葱,鸡蛋。
2鸡蛋磕入碗中,加半汤勺温水调匀。
3圆白菜切丝,切葱花。
4胡萝卜、土豆用工具擦成丝。
5锅里注入油烧热。
6倒入蛋液煎熟划散。
7盛出备用。
8锅里留油,放入胡萝卜丝,土豆丝,圆白菜丝炒匀。
9用锅铲把菜铲到一边,(小火)倒入米饭用铲子弄散。
10翻炒均匀。
11加入生抽,胡椒粉,盐,白糖,炒匀。
12倒入煎好的鸡蛋,加入葱花。
13炒均匀。