提高免疫力 缓解神衰弱 补充所需营养成分
一般人均可食用。尤适宜【中老年人,孕妇、心血管病】患者;【肾虚阳痿,男性不育,腰脚无力】之人;【中老年】人【缺钙】所致的小腿【抽筋】者。
【宿疾】者,正值【上火】之时;患【过敏性鼻炎,支气管炎,反复发作性过敏性皮炎的老年人】忌食;虾为动风发物,患有【皮肤疥癣】者忌食。
虾仁去虾线后清洗干净,紫甘蓝洗净切小片,胡萝卜去皮洗净切小丁,黄瓜洗净切小丁
锅里放适量油,油温七成热时下入虾仁炒熟,盛出
锅里再放油,烧热后将蔬菜倒入翻炒,加适量白糖(防止蔬菜出汤)
蔬菜炒两分钟放入虾仁继续翻炒
将米饭加入,在米饭上加盐,翻炒,全部搅匀后试下咸淡,小火翻炒三分钟