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紫菜炒饭

2017-08-10 17:41:43 浏览

紫菜炒饭 所需材料

  • 米饭三个人的量
  • 免洗紫菜一片
  • 干香菇5朵
  • 干呗8个
  • 海砺干手抓一把
  • 小虾米手抓一把
  • 胡萝卜小半根
  • 适量
  • 适量
  • 酱油适量
  • 料酒适量
  • 姜丝适量
  • 白糖适量

紫菜炒饭 做法步骤详解

【紫菜炒饭】1

准备材料:香菇、干贝、海砺干、小虾米、紫菜、胡萝卜。(海砺干泡发,香菇切丁,干贝洗干净就好不用泡水,紫菜剪碎,胡罗卜切丝)

【紫菜炒饭】2

热油锅放入姜丝爆香

【紫菜炒饭】3

下入干贝和海砺干翻炒片刻

【紫菜炒饭】4

再下小虾米继续翻炒

【紫菜炒饭】5

下香菇翻炒

【紫菜炒饭】6

倒入酱油料酒闷一小会(香味更容易出来)

【紫菜炒饭】7

加入胡萝卜丝翻炒,加盐和少许白糖调好味道

【紫菜炒饭】8

放入紫菜快速翻动一下

【紫菜炒饭】9

最后加入白米饭小火搅拌均匀。