治胃癌 抗衰老 降低胆固醇 保护心血管 清热解暑
一般人群均可食用。尤为适宜容易【长痱子、生疮疖】的人。
茄子性凉,【脾胃虚寒、体弱、便溏、哮喘】者不宜多食;手【术前】不宜吃茄子。
准备食材,茄子1个,五花肉1块
2茄子和五花肉都切成小丁
3起油锅,放入姜,蒜沫煸炒
4接着倒入五花肉翻炒
5加入1勺酱油
61勺黄豆酱和少许料酒翻炒至五花肉略微出油
7接着倒入茄子丁翻炒
8加入少许五香粉,适量的盐。
9翻炒至茄子出水,这时要是卤太干就稍微少加一点水进去,炖2分钟。
10卤出锅。
11再起锅水开,下入面条煮熟
12面条过下凉水。捞出加入茄子卤。