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凉拌莴笋丝

2017-08-10 17:41:43 浏览

开通疏利 消积下气 利尿通乳 强壮机体 防癌抗癌 宽肠通便

  • 适宜人群:

    一般人均可食用。尤适宜【婴幼儿、乳母】。

  • 禁忌人群:

    【视力弱者、眼疾、夜盲症】患者忌食。

凉拌莴笋丝 所需材料

  • 莴笋一根
  • 辣椒面适量
  • 蒜瓣三个
  • 芝麻适量
  • 适量
  • 生抽适量
  • 凉拌醋适量

凉拌莴笋丝 做法步骤详解

【凉拌莴笋丝】1

莴笋削皮洗净备好,辣椒面芝麻放入一个小碗,蒜瓣等配料洗净备好

【凉拌莴笋丝】2

莴笋切丝

【凉拌莴笋丝】3

蒜瓣拍碎同芝麻辣椒面同放入一小碗

【凉拌莴笋丝】4

锅里注入清水,大火烧开,加入适量盐,切好的莴笋丝倒入焯水

【凉拌莴笋丝】5

莴笋丝焯至变软即可,捞起控水摆盘备用

【凉拌莴笋丝】6

大火热锅,倒入适量油

【凉拌莴笋丝】7

待油温至八成热时倒入备好的芝麻蒜瓣辣椒面上面,并依次往碗里加入适量盐,鸡精,生抽,凉拌醋