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蒜末豇豆

2017-08-10 17:41:43 浏览

调中益气 健脾益肾

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。

  • 禁忌人群:

    白豆性平益气,【气滞腹胀】者忌食,需【减肥】者慎食。

蒜末豇豆 所需材料

  • 豇豆适量
  • 大蒜适量
  • 适量
  • 干辣椒适量
  • 适量
  • 适量

蒜末豇豆 做法步骤详解

【蒜末豇豆】1

豇豆洗净切成长段

【蒜末豇豆】2

锅内烧水

【蒜末豇豆】3

水开后放入豇豆,放少许盐

【蒜末豇豆】4

大火煮3~5分钟(煮的时间长豇豆软一点),然后快速将煮好的豇豆放入凉白开冷却

【蒜末豇豆】5

控干水份,撒适量的盐和少许糖拌均匀

【蒜末豇豆】6

大蒜杵成蒜泥,或者切成蒜末,大蒜尽量多一点

【蒜末豇豆】7

将热油和干辣椒倒在大蒜上面,拌匀即可

【蒜末豇豆】8

成品