芹菜
油菜
菜心
青椒
胡萝卜
橘子
清拌芥兰豇豆角
白灼虾
火山下雪（糖拌西红柿）
凉拌秋葵(洋豆角)
清肺润肺 治疗便秘 清热 止咳
一般人群均可食用。尤适宜【失音、扁桃体发炎、咽喉炎】患者。,
【外感、肺寒咳嗽】慎服。
苦瓜一分为二，去籽洗净
然后切小薄片和红椒
锅中加水，大火烧开，放入切好的苦瓜，红椒，焯一分钟，过凉水备用
焯好的苦瓜和红椒放入大碗中，加盐适量，鸡精适量，白糖，怕苦多放点，香油2小勺拌匀，蒜，2瓣
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