胡萝卜
油麦菜
甘蔗
洋葱
菠菜
芥蓝
清拌芥兰豇豆角
白灼虾
火山下雪（糖拌西红柿）
凉拌秋葵(洋豆角)
预防和治疗贫血病 维持人体正常的生理活动 促进生长发育和消暑保健有较好的作用
一般人群均可食用。
【脾胃虚弱,纳少便溏】者不宜食用。
准备一颗苦菊，用清水洗干净备用。
将洗好的苦菊去掉老的叶子和茎，叶子朝外，茎朝里，摆盘。
切两个辣椒圈，然后从中间对半切开，放在苦菊上面当装饰用。
将姜蒜红椒一起捣碎，用小碟子装着。
往碟子里放入香油,生抽,盐,白糖搅拌均匀。
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