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鱼头豆腐金针菇汤

2017-08-10 17:41:43 浏览

补充蛋白质 预防心血管疾病

适宜人群:
一般人群都可以食用。
禁忌人群:
【过敏】患者。

鱼头豆腐金针菇汤所需材料

鱼头一斤半
豆腐一块
金针菇二两
姜两片
葱三根
油一小勺
盐适量
料酒三滴

鱼头豆腐金针菇汤做法步骤详解

【鱼头豆腐金针菇汤】

1

把豆腐切块，姜切片，葱切花，金针菇切小段！

【鱼头豆腐金针菇汤】

2

热锅放一小勺油把鱼头煎微微黄，放入姜片扁香后加入水，淹过鱼头，后倒入豆腐，锅盖盖住。

【鱼头豆腐金针菇汤】

3

五分钟揭盖，加入金针菇转中火，再盖锅盖！

【鱼头豆腐金针菇汤】

4

约十分钟，开盖放盐，倒入料酒，洒入葱花！