治胃癌 抗衰老 降低胆固醇 保护心血管 清热解暑
一般人群均可食用。尤为适宜容易【长痱子、生疮疖】的人。
茄子性凉,【脾胃虚寒、体弱、便溏、哮喘】者不宜多食；手【术前】不宜吃茄子。
1 准备材料
2 切片
3 再切成长条，放入盐颠均匀
4 整齐的摆入盘中
5 倒入酱油，用勺子把酱油放均匀
6 放入锅里蒸，蒸出汁即可
7 准备蒜，教大家一个剥蒜的好办法，蒜分小瓣，去根的那头，用菜刀拍一下，蒜皮轻轻就可以拿掉了
8 剁成蒜末
9 换一个适合的盘子
10 油烧热，放入蒜末，放一些辣椒酱，炒出香味，浇在茄子上即可
11 放些香菜，美味可口的蒜末蒸茄子就好了
