补充蛋白质和脂肪酸 补钙
一般人群均可食用。更适宜【中老年人,青少年】。
【感冒发热】期间忌食,【急性肠道炎感染】者忌食；【骨折初期】(1～2周)不宜饮用排骨汤。
1 准备食材，香菇、黄豆事先泡水半小时，排骨我选的脊柱排，适合炖汤。
2 食材切块备用
3 排骨入锅，开水煮三分钟，去掉浮沫。
4 用清水把煮过的排骨洗净。
5 把以上所有食材放入电饭煲，按“汤”键开始炖汤，大概要两个半小时。（注意不要放盐，否则排骨难炖，要等炖好了最后放盐）
6 炖好后加入盐，青葱叶提味的同时，还有装饰的效果，色香味俱全～
