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粉蒸肉

2017-08-10 17:41:43 浏览

粉蒸肉所需材料

五花肉适量
蒸肉粉适量
大蒜3瓣
生姜适量
葱少许
酱油适量
料酒适量
梅干菜适量
生粉少许

粉蒸肉做法步骤详解

【粉蒸肉】

1

五花肉洗净，把皮上面的毛清理干净，冷水入锅煮熟

【粉蒸肉】

2

生姜，大蒜，葱备好

【粉蒸肉】

3

煮熟好的肉取出，切片

【粉蒸肉】

4

肉放在碗里加入生姜、大蒜、酱油、料酒、生粉拌均匀

【粉蒸肉】

5

拌匀好的肉，腌半个小时

【粉蒸肉】

6

我用的蒸肉粉是无需加盐了的，口味调好了

【粉蒸肉】

7

蒸肉粉加入少许，拌均匀

【粉蒸肉】

8

梅干菜准备好

【粉蒸肉】

9

梅干菜放入蒸碗里，肉一片片围绕周围摆放整齐

【粉蒸肉】

10

摆好yiquan

【粉蒸肉】

11

摆好周围再摆中间

【粉蒸肉】

12

腌过肉的调料放在肉中央入锅蒸30分钟左右