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清蒸黑鱼

2017-08-10 17:41:43 浏览

防癌抗癌 有助发育

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤其适合缺锌者及生长发育期的儿童。

  • 禁忌人群:

    无禁忌,均可食用。

清蒸黑鱼 所需材料

  • 黄酒适量
  • 蚝油适量
  • 橄榄油适量
  • 适量
  • 适量
  • 花椒适量
  • 生姜三片
  • 干红椒二个
  • 适量
  • 三瓣

清蒸黑鱼 做法步骤详解

【清蒸黑鱼】1

黑鱼去内脏,洗净控水备用,准备调味料。

【清蒸黑鱼】2

把鱼用刀从背部切几段,鱼肚不要切断,把准备好的调料,把鱼腌制30分钟备用,准备蒸锅。

【清蒸黑鱼】3

准备干净的盘子把鱼整齐地摆好,在把鱼撒上葱姜蒜片。

【清蒸黑鱼】4

蒸锅水烧开后,放鱼大火蒸25分钟后,关火闷一会。

【清蒸黑鱼】5

鱼蒸好端出锅,在把鱼身上的葱姜蒜拣掉,上桌前浇上橄榄油,在撒上葱丝就可以了