糯米味甘 性温 入脾 胃 肺经 补中益气 健脾养胃 止虚汗
一般人群均可食用。适宜【体虚自汗,盗汗,多汗,血虚,头晕眼花,脾虚腹泻】之人食用；适宜【肺结核,神经衰弱,病后产后】之人食用。
凡【湿热、痰火偏盛】之人忌食；【发热,咳嗽痰黄,黄疸,腹胀】之人忌食；【糖尿病,脾胃虚弱、老人、小孩、病人】慎食。
1 糯米提前浸泡两个小时。
2 猪肉剁成馅。
3 放入葱姜末，盐，酱油，花椒面，淀粉。
4 加少许水，用手往一个方向使劲打，一直打上劲并且粘稠为止。
5 然后团成小丸子。
6 把丸子均匀蘸上糯米
7 放到蒸锅中蒸半个小时。
8 香喷喷的糯米丸子就蒸好了。
