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炖羊骨

2017-08-10 17:41:43 浏览

养肾补肾 补阳壮阳 调理肠胃 开胃消食 抗衰老 有助发育

  • 适宜人群:

    一般人群皆可食用羊骨。特别是【营养不良】患者。

  • 禁忌人群:

    【发烧】者忌食;素体【火盛】者慎服。

炖羊骨 所需材料

  • 羊骨3斤
  • 葱姜适量
  • 花椒适量
  • 辣椒适量
  • 老抽适量
  • 适量
  • 料酒适量
  • 草果适量
  • 桂皮适量
  • 茴香适量
  • 八角适量
  • 香叶适量
  • 适量

炖羊骨 做法步骤详解

【炖羊骨】1

羊骨洗净泡去雪水,炒锅水开放入羊骨焯水

【炖羊骨】2

利用焯水时间准备好调料

【炖羊骨】3

羊骨炒好沥干水放入高压锅开小火

【炖羊骨】4

然后倒入料酒,两小碗水,老抽,再加入备好的调料

【炖羊骨】5

锅开后放适量盐撒在上面盖盖,排气阀上汽压20分钟

【炖羊骨】6

20分钟后关火待自然放气后打开高压锅