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白菜肉卷

2017-08-10 17:41:43 浏览

利尿消肿 防治富贵病 御寒 抗癌防癌 治疗甲状腺低下 减少放射性疾病

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【缺碘,甲状腺肿大,高血压,高血脂,冠心病,糖尿病,动脉硬化,骨质疏松,营养不良性贫血,头发稀疏,肝硬化腹水,神经衰弱】者。

  • 禁忌人群:

    【甲状腺功能亢进,怀孕,胃寒,肠胃炎】患者忌食。

白菜肉卷 所需材料

  • 白菜适量
  • 精瘦肉150g
  • 鸡蛋1个
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 耗油适量
  • 白胡椒粉适量
  • 白砂糖少量
  • 红椒半个

白菜肉卷 做法步骤详解

【白菜肉卷】1

白菜去掉白菜帮,洗净,用开水灼软。

【白菜肉卷】2

灼软后,放入凉水中冷却。

【白菜肉卷】3

瘦肉加入葱段,适量鸡精,盐,耗油,少量白胡椒粉,白砂糖剁成馅。放入适量油,鸡蛋液搅匀。

【白菜肉卷】4

肉馅放入白菜叶中卷好,放入锅内大火转中火蒸十分钟。

【白菜肉卷】5

蒸好后起锅端起,红椒切丁,锅内热油,红椒放入锅内爆炒。放入适量水,调入少量盐,生粉,勾芡成汁。