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泡椒烧魔芋

2017-08-10 17:41:43 浏览

减肥 防动脉硬化 治心脑血管疾病 降低胆固醇 提高免疫力力 防肿瘤 抗癌

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤其是【糖尿病、肥胖】患者的理想食品。

  • 禁忌人群:

    有【皮肤病】的病的人慎食。

泡椒烧魔芋 所需材料

  • 魔芋1块
  • 泡红椒5个
  • 适量
  • 豆瓣酱半汤勺
  • 料酒少许
  • 玉米淀粉半汤勺
  • 花椒少许
  • 香油少许
  • 1小块
  • 3瓣
  • 2根
  • 鸡情少许

泡椒烧魔芋 做法步骤详解

【泡椒烧魔芋】1

备好图中食材。魔芋1块,泡红椒5个,蒜,姜,葱洗净。

【泡椒烧魔芋】2

魔芋切条,切葱花,蒜切片,姜切丝,泡红椒切碎。

【泡椒烧魔芋】3

取一净碗加入半汤勺玉米淀粉,加水调匀备用。

【泡椒烧魔芋】4

锅里水烧开,放入魔芋焯水。

【泡椒烧魔芋】5

变色后捞出控干水。

【泡椒烧魔芋】6

锅里油烧热后,加入半汤勺豆瓣酱(小火)炒出红油。

【泡椒烧魔芋】7

再放入姜片,蒜片,泡红椒,花椒,炒出香味。

【泡椒烧魔芋】8

加半汤碗清水烧开。

【泡椒烧魔芋】9

放入魔芋,加少许料酒烧至收汁。

【泡椒烧魔芋】10

放入鸡精,香油,水淀粉勾芡。

【泡椒烧魔芋】11

加入葱花。