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小白菜炖排骨

2017-08-10 17:41:43 浏览

补充蛋白质和脂肪酸 补钙

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。更适宜【中老年人,青少年】。

  • 禁忌人群:

    【感冒发热】期间忌食,【急性肠道炎感染】者忌食;【骨折初期】(1~2周)不宜饮用排骨汤。

小白菜炖排骨 所需材料

  • 排骨500克
  • 小白菜100克
  • 花椒5克
  • 八角5粒
  • 香叶5片
  • 少许
  • 少许
  • 桂皮少许
  • 适量

小白菜炖排骨 做法步骤详解

【小白菜炖排骨】1

准备食材,排骨洗干净泡水1小时,去除血水

【小白菜炖排骨】2

准备配料葱,姜,花椒,八角,香叶,桂皮

【小白菜炖排骨】3

排骨倒入冷水中煮开去除血沫,捞出洗干净放入砂锅中。

【小白菜炖排骨】4

倒入所以的调料,加入适量的水,小火慢炖1个小时

【小白菜炖排骨】5

小白菜洗干净,切段备用

【小白菜炖排骨】6

加入小白菜放入适量的盐调味,在炖2分钟关火