青椒
芹菜
油菜
荸荠
芥菜
胡萝卜
西红柿炒鸡蛋
彩椒哈密瓜炒虾仁
火腿木耳炒豆腐
干煸猴腿土豆条
预防心血管疾病 降低乳腺癌发病率 抗血管 补益清热养生
一般人群均可食用。
【痛风】病人、【血尿酸浓度增高】的患者慎食。
主料。
板栗在沸水中煮5分钟,去皮,还可以切半。
豆腐切小块。
苦瓜切小块，葱切粒，姜切片。
豆腐入锅中煎至金黄色盛出待用，当然在油锅中炸也可以。
姜葱和豆豉入油锅炒香。
加入豆腐和板栗略炒。
加清汤半碗，调入胡椒粉、酱油、白糖和鸡精，改小火烧5分钟。
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