菜谱 > 热菜 >

菊花里脊

2017-08-10 17:41:43 浏览

健脑益智 保护肝脏 防治动脉硬化 防癌症 延缓衰老 美容护肤

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

  • 禁忌人群:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

菊花里脊 所需材料

  • 猪里脊300克
  • 鸡蛋1个
  • 少许
  • 番茄酱50克
  • 适量
  • 适量
  • 芝麻少许
  • 料酒适量
  • 适量
  • 花椒水适量

菊花里脊 做法步骤详解

【菊花里脊】1

准备食材

【菊花里脊】2

把肉切小四方块。

【菊花里脊】3

把里脊先横着切片,底部不能切断。

【菊花里脊】4

在竖过来切条,也不能切断。

【菊花里脊】5

盘子里打入鸡蛋清。加入肉,料酒。盐。花椒水,用手抓一抓,腌制十分钟。

【菊花里脊】6

放入淀粉。反复用手把淀粉搅拌均匀。

【菊花里脊】7

都搅拌均匀

【菊花里脊】8

锅里放油。七分热把肉放锅里煎炸。上色即可

【菊花里脊】9

颜色这样就可以。

【菊花里脊】10

锅里放少许油。加入番茄酱翻炒。

【菊花里脊】11

然后再加入糖醋淀粉。