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青蚕豆炒蒜苗

2017-08-10 17:41:43 浏览

醒脾气 消积食 杀菌抑菌 预防流感 肠炎 环境污染引起的疾病

适宜人群:
一般人群均可食用。【肝细胞受损、癌症】患者可适量多食。
禁忌人群:
【消化功能不佳、眼病】患者慎食。

青蚕豆炒蒜苗所需材料

青蚕豆400克
蒜苗150克
葱头2个
植物油20克
盐2克

青蚕豆炒蒜苗做法步骤详解

【青蚕豆炒蒜苗】

1

准备好食材

【青蚕豆炒蒜苗】

2

将蒜苗去掉头尾，切成3厘米长的小段

【青蚕豆炒蒜苗】

3

水烧开后放入蒜苗焯下水断生

【青蚕豆炒蒜苗】

4

备好葱头洗净切碎片

【青蚕豆炒蒜苗】

5

热锅冷油放入葱头煎香

【青蚕豆炒蒜苗】

6

放入蚕豆翻炒至变色后加入盐

【青蚕豆炒蒜苗】

7

加入刚刚没蚕豆的水量盖上锅盖

【青蚕豆炒蒜苗】

8

蚕豆烧熟软烂后加入蒜苗，翻炒一分钟

【青蚕豆炒蒜苗】

9

可加入少量味精或鸡精出锅，我们家不吃所以没加