开胃什锦苹果羹

所有的材料准备齐全，自己喜欢吃什么都可以随意搭配。

大米洗干净泡15分钟。红薯削皮洗干净切丁。苹果也一样切丁放入什锦碗中。

水烧开后加入大米盖上盖子煮10分钟左右，不要开盖子，关火焖5分钟很容易就熟了。

焖好的米就是这个样子，继续开火。

倒入山楂和红薯丁煮三分钟左右。

再倒入苹果丁和什锦丁。关火焖两分钟基本上全部材料就熟了。

最后再一次开火，倒入淀粉欠汁煮开就可以了！