食材 > 蔬菜类 >

荷兰豆

别名：荷仁豆、剪豆、甜豆、麦豆、菜豌豆、带荚豌豆

食材介绍搭配宜忌菜谱做法相关文章

荷兰豆的功效和作用

防癌抗癌抗菌消炎利肠通便提高免疫力力

适宜人群
一般人群均可食用。尤适宜【糖尿病】患者、【产后乳汁不通】的妇女。
禁忌人群
【脾胃虚弱、肾功能不全】者忌食。

荷兰豆的营养价值

蛋白质 2.5 克
碳水化合物 4.9 克
膳食纤维 1.4 克
烟酸 0.7 毫克
胡萝卜素 480 微克
维生素A 80 微克
维生素C 16 毫克
生物素 9 微克
钙 51 毫克
磷 19 毫克
钾 116 毫克
钠 8.8 毫克
镁 16 毫克
铁 0.9 毫克

荷兰豆的做法

素菜炒红薯粉丝

荷兰豆煎蛋

木耳荷兰豆炒鸡蛋

荷兰豆炒腊肉

荷兰豆炒腊肉

荷塘小炒

荷兰豆炒风干肠

荷塘小炒

荷兰豆相关文章