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芒果班戟

2017-08-10 17:41:43 浏览

芒果班戟 所需材料

  • 淡奶油200g
  • 低筋面粉90g
  • 芒果一个
  • 鸡蛋一个
  • 牛奶200毫升
  • 黄油10g
  • 糖霜适量

芒果班戟 做法步骤详解

【芒果班戟】1

将一个鸡蛋,低筋面粉和牛奶混合打匀

【芒果班戟】2

小火热锅,刷上一点点油,可见油光即可倒入打匀的浆糊,转动活体,使浆糊摊开

【芒果班戟】3

小火慢慢的让浆糊凝固,然后自然晾凉

【芒果班戟】4

倒入淡奶油,加入糖霜,将奶油打发,打发的技巧是向一个方向不停搅拌,直到筷子能站立不到,就可以了

【芒果班戟】5

摊一块面饼,刷上奶油

【芒果班戟】6

放上一块切好的芒果条,再刷上一层奶油

【芒果班戟】7

包成四方体,大功告成了