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红枣麦芽脆饼

2017-08-10 17:41:43 浏览

维持体温 保护内脏 提供脂肪酸 促进脂溶性维生素吸收 饱腹感

适宜人群:
一般人群均可食用。
禁忌人群:
【孕妇,肥胖者,糖尿病】患者忌食。

红枣麦芽脆饼所需材料

黄油100克
红枣40克
低筋面粉200克
白砂糖20克
麦芽糖50克
盐1克
奶粉10克
小苏打1克
全蛋液适量

红枣麦芽脆饼做法步骤详解

【红枣麦芽脆饼】

1

黄油、麦芽糖、盐、白砂糖放入奶锅，小火煮至黄油融化。红枣洗净剪碎备用。

【红枣麦芽脆饼】

2

关火倒入红枣碎浸泡着。自然冷却。

【红枣麦芽脆饼】

3

低筋面粉、奶粉、小苏打混合，筛入黄油中，搅拌成团。注意，如果太干了，适量加入蛋液。

【红枣麦芽脆饼】

4

整成长方体。用保鲜膜包好，冷冻一小时。切片

【红枣麦芽脆饼】

5

烤箱预热180度。中层15分钟左右。表面上色即可。