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苹果玫瑰花卷

2017-08-10 17:41:43 浏览

解毒保肝 防治心血管病 调节免疫系统

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。

  • 禁忌人群:

    【湿热】体质少食。

苹果玫瑰花卷 所需材料

  • 苹果一个
  • 中筋面粉50克
  • 蜜糖适量
  • 黄油5克
  • 适量

苹果玫瑰花卷 做法步骤详解

【苹果玫瑰花卷】1

第一步。 苹果洗干净对半切开

【苹果玫瑰花卷】2

然后尽可能的切的薄薄的,越薄越好,大的切几片,小瓣的也需要切几片

【苹果玫瑰花卷】3

然后在苹果上滴几滴柠檬汁防止氧化

【苹果玫瑰花卷】4

这时候锅内烧水等水沸腾以后加入两勺蜂蜜

【苹果玫瑰花卷】5

一勺白糖,做成糖水

【苹果玫瑰花卷】6

然后放入苹果片,让它变软

【苹果玫瑰花卷】7

这时候,勺一勺面粉,加入5g黄油

【苹果玫瑰花卷】8

再加入刚才煮苹果的糖水拌匀

【苹果玫瑰花卷】9

揉成光滑的面团

【苹果玫瑰花卷】10

擀成薄薄的面皮(记得是薄薄的)

【苹果玫瑰花卷】11

面皮一切为二,然后切成宽1cm左右的面条(一切为二是因为擀的太长了)

【苹果玫瑰花卷】12

取一块面皮,放上刚才烫好的苹果片(开头放小片的,从头到尾苹果片依次变大,经过我实验了几个发现这样的最好看)

【苹果玫瑰花卷】13

然后把面皮剩余部分折起来,包裹好苹果片,别让它松掉

【苹果玫瑰花卷】14

然后从小片那边开始卷起来,弄好造型,就好了

【苹果玫瑰花卷】15

全部做好以后,烤箱预热至180度,然后180度烤20分钟即可