菜谱 > 养生汤 >

菠菜猪肝汤

2017-08-10 17:41:43 浏览

明目 补血 排毒 提高免疫力

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。更适宜【气血虚弱、面色萎黄、缺铁性贫血、视力模糊、夜盲、眼干燥症、小儿麻疹病后角膜软化症、内外翳障】等【眼病】者食用。

  • 禁忌人群:

    【高胆固醇、肝病】患者忌食。

菠菜猪肝汤 所需材料

  • 猪肝500克
  • 菠菜3棵
  • 适量
  • 淀粉适量
  • 料酒适量
  • 适量

菠菜猪肝汤 做法步骤详解

【菠菜猪肝汤】1

猪肝浸泡、去血水

【菠菜猪肝汤】2

猪肝放淀粉、料酒、盐腌制10分钟

【菠菜猪肝汤】3

菠菜清洗干净、切段、姜切片

【菠菜猪肝汤】4

锅加适量清水、放姜片、水沸腾

【菠菜猪肝汤】5

加入菠菜、水沸腾

【菠菜猪肝汤】6

加入猪肝、煮五分钟便可(猪肝腌制过、汤不用放盐)