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孜然羊肉串(烤箱版)

2017-08-10 17:41:43 浏览

孜然羊肉串(烤箱版) 所需材料

  • 羊腿肉400克
  • 少量
  • 适量
  • 孜然粉适量
  • 适量
  • 烧烤料适量

孜然羊肉串(烤箱版) 做法步骤详解

【孜然羊肉串(烤箱版)】1

准备好洗净的羊腿肉

【孜然羊肉串(烤箱版)】2

羊肉切小块,和葱花放在一起,倒入清水水泡半个小时,泡出血水!

【孜然羊肉串(烤箱版)】3

把泡好的羊肉反复清洗几次,控水加入盐烧烤料,

【孜然羊肉串(烤箱版)】4

抓匀腌制一个小时!

【孜然羊肉串(烤箱版)】5

用竹签把腌好羊肉串起来!

【孜然羊肉串(烤箱版)】6

烤盘铺上锡纸,把串好的羊肉一正一反摆好!把多余的竹签掰断,在刷上一层油,

【孜然羊肉串(烤箱版)】7

烤箱210°预热五分钟,中层烤二十分钟。中间翻一次!

【孜然羊肉串(烤箱版)】8

二十分钟后出锅洒上孜然粉,翻一下,