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旺仔小馒头

2017-08-10 17:41:43 浏览

旺仔小馒头 所需材料

  • 马铃薯淀粉130克
  • 奶粉25克
  • 低筋面粉25克
  • 糖粉30克
  • 蛋液70克
  • 黄油25克
  • 泡打粉2克

旺仔小馒头 做法步骤详解

【旺仔小馒头】1

准备食材。

【旺仔小馒头】2

把鸡蛋和糖粉倒入碗中,搅拌均匀。

【旺仔小馒头】3

黄油软化后倒入蛋液中,搅拌均匀。

【旺仔小馒头】4

把低筋面粉,奶粉,马铃薯淀粉,泡打粉过筛后放入盆中。

【旺仔小馒头】5

搅拌均匀。

【旺仔小馒头】6

把蛋液倒入混合的粉中。

【旺仔小馒头】7

揉成面团。

【旺仔小馒头】8

擀成片,切细条。

【旺仔小馒头】9

切成小丁儿,揉圆。

【旺仔小馒头】10

烤盘上铺上一层锡纸活油纸,揉好后放入烤盘上,间隔码放,用喷壶细细的喷上一点儿水。预热烤箱180度。

【旺仔小馒头】11

放入预热好的烤箱中,中层,12分钟(以自家的烤箱而定),看表面有金黄色即可。

【旺仔小馒头】12

出炉了。

【旺仔小馒头】13

装一缸。

【旺仔小馒头】14

再来一碗。

【旺仔小馒头】15

摆拍。