抗疲劳 抗衰老 补血 修补心肌 增强机体免疫力 清除体内自由基 抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长 预防胃癌 肝癌
一般人群均可食用。
【湿阻脾胃,气滞食积】者应慎食。
准备马铃薯淀粉
2用刚刚烧开的沸水,边倒水边用筷子搅拌,直到扮成柳絮状,稍微凉一下,用手活成柔软的面团,切记要软一点
3面团盖上湿布醒半小时
4紫薯上锅蒸熟
5去皮,碾压成泥,放适量蜂蜜活匀,做好的紫薯蜂蜜不能太软,软了不好包。
6把紫薯泥分成5克一份团成球
7把粉团搓成条,切成8克左右的剂子,像擀饺子皮一样擀开
8用手虎口处收口
9再团圆
10看起来不好看,有好多皱纹,煮熟了就好多了
11锅烧开水,下汤圆煮开,再稍煮一会,关火盖盖子稍微闷一会,就可以出锅了