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抹茶猕猴桃斑戟

2017-08-10 17:41:43 浏览

健脑益智 保护肝脏 防治动脉硬化 防癌症 延缓衰老 美容护肤

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

  • 禁忌人群:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

抹茶猕猴桃斑戟 所需材料

  • 鸡蛋2个
  • 玉米淀粉25g
  • 糖粉45g
  • 牛奶300g
  • 黄油17g
  • 植物油200g
  • 1g
  • CF95g

抹茶猕猴桃斑戟 做法步骤详解

【抹茶猕猴桃斑戟】1

将2枚鸡蛋与糖粉搅拌均匀

【抹茶猕猴桃斑戟】2

将步骤一倒去大容器,顺时针搅拌,并加入黄油(黄油隔水蒸化)

【抹茶猕猴桃斑戟】3

将液体倒去模具内,摊饼机插电预热,温度约80°开始制作

【抹茶猕猴桃斑戟】4

等外皮稍微冷一会,用圆形磨具在锅上用力按下,用板从边缘轻轻挑起(一开始前两张外皮颜色会不均匀,黄油会慢慢融化)

【抹茶猕猴桃斑戟】5

摊好外皮后将外皮交错凉干,防止外皮粘在一起

【抹茶猕猴桃斑戟】6

将猕猴桃切成小块,打植物奶油

【抹茶猕猴桃斑戟】7

奶油不用涂的很多尽量均匀涂抹,不然抱起来外皮容易破

【抹茶猕猴桃斑戟】8

四角对折,让每个斑戟控制在相同的大小,最后成型就是这样啦

【抹茶猕猴桃斑戟】9

家里有水果的话可以在周围随意点缀,让斑戟看上去更加丰富