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君之版蛋挞

2017-08-10 17:41:43 浏览

促消化 保护肠胃 防癌抗癌 防便秘 美容 提高免疫力力

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【体质虚弱,气血不足,营养不良,便秘】之人;【高胆固醇血症、动脉硬化、冠心病、脂肪肝、癌症】患者,尤其是【消化道癌症】病人;【皮肤干燥】之人。

  • 禁忌人群:

    【胃肠道手术后的病人、腹泻、肠道疾病】患者慎食。

君之版蛋挞 所需材料

  • 牛奶140g
  • 淡奶油180g
  • 白砂糖60g
  • 炼乳15g
  • 蛋黄4个
  • 低粉15g

君之版蛋挞 做法步骤详解

【君之版蛋挞】1

淡奶油与牛奶混合,加入细砂糖与炼乳,加热搅拌至砂糖溶解。(我把砂糖打成粉了,这样好溶解)

【君之版蛋挞】2

冷却至不烫手后,加入蛋黄与低筋面粉。

【君之版蛋挞】3

用手动打蛋器搅拌均匀。

【君之版蛋挞】4

为了吃起来口感更好,将蛋挞液过筛。

【君之版蛋挞】5

蛋挞皮摆入烤盘。(挞皮提前15分钟从冰箱拿出)

【君之版蛋挞】6

把蛋挞液倒入挞皮七分满左右,全部倒好送入烤箱。

【君之版蛋挞】7

烤箱上下火调到200度,20分钟后再调到220度5分钟。(如果想吃嫩一点儿的也可以一直200度25分钟,)

【君之版蛋挞】8

时间到了从烤箱取出即可。