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大盘鸡拌面

2017-08-10 17:41:43 浏览

强身健体 提高免疫力力 补肾精 促进智力发育

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。【老人、病人、体质虚弱】者更宜食用。

  • 禁忌人群:

    【口腔溃疡、皮肤疖肿、大便燥结、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重、肥胖症、热毒疖肿、高血压、胆囊炎、胆石症、动脉硬化、冠心病、高血脂】、服用铁制剂时不宜食用、【尿毒症】患者应禁食。

大盘鸡拌面 所需材料

  • 鸡肉
  • 土豆
  • 胡萝卜
  • 料酒
  • 葱,姜,蒜
  • 酱油老抽
  • 花椒
  • 大料
  • 青菜
  • 青椒
  • 干红椒
  • 香菇

大盘鸡拌面 做法步骤详解

【大盘鸡拌面】1

将土豆,胡萝卜,青椒切块,葱,姜,蒜切好备用

【大盘鸡拌面】2

将鸡肉放入开水中焯掉血水,捞出沥干备用

【大盘鸡拌面】3

锅中热油,油温八成热时放入花椒,葱姜蒜,煸炒出香味

【大盘鸡拌面】4

将沥干水分的鸡肉倒入锅中翻炒几分钟,加入适量的老抽,炒至上色

【大盘鸡拌面】5

加适量水,放入适量盐,糖,以及料酒,大料

【大盘鸡拌面】6

大火煮开,转小火煮7.8分钟,放入香菇,胡萝卜,土豆继续炖15分钟左右就可以了