提高免疫力 缓解神衰弱 补充所需营养成分
一般人均可食用。尤适宜【中老年人,孕妇、心血管病】患者；【肾虚阳痿,男性不育,腰脚无力】之人；【中老年】人【缺钙】所致的小腿【抽筋】者。
【宿疾】者,正值【上火】之时；患【过敏性鼻炎,支气管炎,反复发作性过敏性皮炎的老年人】忌食；虾为动风发物,患有【皮肤疥癣】者忌食。
1 虾仁去虾线后清洗干净，紫甘蓝洗净切小片，胡萝卜去皮洗净切小丁，黄瓜洗净切小丁
2 锅里放适量油，油温七成热时下入虾仁炒熟，盛出
3 锅里再放油，烧热后将蔬菜倒入翻炒，加适量白糖（防止蔬菜出汤）
4 蔬菜炒两分钟放入虾仁继续翻炒
5 将米饭加入，在米饭上加盐，翻炒，全部搅匀后试下咸淡，小火翻炒三分钟
