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大列吧全麦面包

2017-08-10 17:41:43 浏览

健脾益胃 补气养血 养血安神 缓和药性

  • 适宜人群:

    【肠道敏感】人慎食。

  • 禁忌人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【便秘、糖尿病、脂肪肝、高血压、高血脂、动脉硬化】患者。

大列吧全麦面包 所需材料

  • 高筋面粉200克
  • 燕麦片40克
  • 5克
  • 酵母粉5克
  • 4克
  • 黄油15克
  • 250ml

大列吧全麦面包 做法步骤详解

【大列吧全麦面包】1

准备食材,粉类称重

【大列吧全麦面包】2

将盐,水,高筋面粉,燕麦片,酵母粉,糖一同放入面包机里,放到程序6和面半小时

【大列吧全麦面包】3

揉成团加入黄油继续揉成有筋膜,然后放程序8发酵一小时

【大列吧全麦面包】4

从面包机桶拿出来先排气在揉圆,自然发酵2倍大

【大列吧全麦面包】5

然后表面过筛一层薄粉

【大列吧全麦面包】6

用刀划开八个口,自然列开了

【大列吧全麦面包】7

烤箱预热200度,上下火烤30一35分钟,看表面上色加盖铝箔纸