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鸡肉咖喱饭

2017-08-10 17:41:43 浏览

强身健体 提高免疫力力 补肾精 促进智力发育

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。【老人、病人、体质虚弱】者更宜食用。

  • 禁忌人群:

    【口腔溃疡、皮肤疖肿、大便燥结、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重、肥胖症、热毒疖肿、高血压、胆囊炎、胆石症、动脉硬化、冠心病、高血脂】、服用铁制剂时不宜食用、【尿毒症】患者应禁食。

鸡肉咖喱饭 所需材料

  • 鸡肉50g
  • 日式咖喱块3块
  • 米饭(提前蒸好)两碗
  • 土豆50g
  • 胡萝卜50g
  • 青椒50g
  • 洋葱50g
  • 食用油适量
  • 适量

鸡肉咖喱饭 做法步骤详解

【鸡肉咖喱饭】1

准备食材,鸡胸肉、土豆(去皮)、青椒、胡萝卜(去皮)、洋葱各50克,咖喱3块;在准备食材之前可以把米饭蒸上,我用的电压力锅10分钟,这个时间刚好。

【鸡肉咖喱饭】2

将鸡胸肉、土豆、胡萝卜、青椒、洋葱切丁备用;

【鸡肉咖喱饭】3

咖喱块分割成3小块;

【鸡肉咖喱饭】4

锅中倒油烧热;

【鸡肉咖喱饭】5

下鸡胸肉翻炒至八分熟;

【鸡肉咖喱饭】6

接着下土豆和胡萝卜丁,炒至变色;

【鸡肉咖喱饭】7

最后下青椒、洋葱丁,翻炒至变色;

【鸡肉咖喱饭】8

加入没过食材的水;

【鸡肉咖喱饭】9

待水翻开后下咖喱块,转小火,轻轻搅拌至咖喱块化开;

【鸡肉咖喱饭】10

小火炖煮五分钟左右;

【鸡肉咖喱饭】11

汤汁浓稠,颜色深棕就可以关火了;

【鸡肉咖喱饭】12

盛一小碗米饭,轻轻压实,倒扣在盘子里;