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彩色蝴蝶面

2017-08-10 17:41:43 浏览

养心益肾 健脾厚肠 除热止渴

  • 适宜人群:

    一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。

  • 禁忌人群:

    【湿热】者忌食面条。

彩色蝴蝶面 所需材料

  • 面粉500克
  • 西红柿两个
  • 红心火龙果半个
  • 南瓜小半个
  • 紫甘蓝适量
  • 菠菜适量
  • 适量

彩色蝴蝶面 做法步骤详解

【彩色蝴蝶面】1

准备要用的材料,菠菜用热水焯一下,南瓜去皮切块,西红柿切小块,紫甘蓝切细丝,红心火龙果我提前榨汁了(也可以捣成泥状)

【彩色蝴蝶面】2

南瓜蒸熟捣成泥状,菠菜、西红柿、紫甘蓝加适量的水分别榨汁过滤备用

【彩色蝴蝶面】3

拿适量的面粉在倒入菜汁一次倒一点用筷子和成雪花状

【彩色蝴蝶面】4

用筷子搅拌成雪花状

【彩色蝴蝶面】5

在用手揉成面团

【彩色蝴蝶面】6

把所有颜色的面团都揉好,我还揉了白色面团,一共六种颜色,揉好盖上保鲜膜醒30分钟

【彩色蝴蝶面】7

拿适量的面团擀成薄片,再用模具印出小圆形,我没有模具,找了个大小差不多的盖子做的

【彩色蝴蝶面】8

用筷子夹一下,蝴蝶面就做好了

【彩色蝴蝶面】9

放蝴蝶面的案板事先撒一些干面粉,面就不会被粘住了

【彩色蝴蝶面】10

做一些拼色的,把彩色面分别搓成长条然后排在一起

【彩色蝴蝶面】11

擀成薄片在用模具印出圆形,再用筷子夹一下

【彩色蝴蝶面】12

是不是很好看

【彩色蝴蝶面】13

想吃多少做多少,现吃现做口感最好!