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凉拌金针菇

2017-08-10 17:41:43 浏览

促进智力发育 新陈代谢 降血脂 抗疲劳 防过敏

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。适合【气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病、胃肠道溃疡、心脑血管疾病】患者食用。

  • 禁忌人群:

    【脾胃虚寒、慢性腹泻、关节炎、红斑狼疮】患者慎食。

凉拌金针菇 所需材料

  • 金针菇300g
  • 红椒1pc
  • 大蒜2pcs
  • 小葱1pc
  • 适量
  • 适量
  • 生抽适量
  • 白醋适量
  • 鸡精适量
  • 白糖适量

凉拌金针菇 做法步骤详解

【凉拌金针菇】1

金针菇300g切除根部,撕散,清水洗净沥干。

【凉拌金针菇】2

金针菇放入沸水,加适量食盐煮熟。

【凉拌金针菇】3

捞出沥干。

【凉拌金针菇】4

红椒,大蒜切末。

【凉拌金针菇】5

锅里热油,放蒜末爆香。

【凉拌金针菇】6

放红椒末,再放适量盐,生抽,鸡精,白醋,白糖。

【凉拌金针菇】7

酱汁浇在金针菇上,拌匀。