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花蛤蒸蛋

2017-08-10 17:41:43 浏览

清热利湿 化痰 散结的功效

  • 适宜人群:

    一般人群都可食用。

  • 禁忌人群:

    1.【经期、产妇】; 2.【胃痛腹泻】的人; 3.【痛风】患者不宜吃文蛤。

花蛤蒸蛋 所需材料

  • 花蛤适量
  • 鸡蛋2个
  • 生姜适量
  • 适量
  • 香油适量
  • 适量

花蛤蒸蛋 做法步骤详解

【花蛤蒸蛋】1

新鲜花蛤提前1天用水浸泡吐干净泥土洗净备用

【花蛤蒸蛋】2

锅里加适量清水和姜,将花蛤煮开

【花蛤蒸蛋】3

煮好的花蛤放置盘,摆出自己喜欢的花样

【花蛤蒸蛋】4

取干净碗打入鸡蛋加适量盐和稍凉的花蛤水均匀搅拌,再把蛋液浮在上面的泡泡捞掉

【花蛤蒸蛋】5

把蛋液轻轻倒入摆好花蛤盘里

【花蛤蒸蛋】6

盖上保鲜膜再放入蒸锅里大火转中火蒸10分钟即可