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圆白菜酿肉

2017-08-10 17:41:43 浏览

杀菌 消炎 咽喉疼痛 外伤肿痛 胃痛 牙痛

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。特别适合【动脉硬化,胆结石症,肥胖,孕妇、消化道溃疡】食用。

  • 禁忌人群:

    【皮肤瘙痒】性疾病,【眼部充血】患者忌食;包心菜含有粗纤维量多,且质硬,故【脾胃虚寒、泄泻、小儿脾胃虚弱】者不宜多食;【腹腔、胸外科手术后、胃肠溃疡及其出血】特别严重时,【腹泻、肝病】时不宜吃。

圆白菜酿肉 所需材料

  • 圆白菜1个
  • 肉馅150克
  • 适量
  • 适量
  • 料酒适量
  • 淀粉适量

圆白菜酿肉 做法步骤详解

【圆白菜酿肉】1

准备好食材

【圆白菜酿肉】2

取6片圆白菜叶子洗净,葱切碎放入肉馅中,肉馅里放适量盐,料酒,淀粉抓匀腌制5分钟

【圆白菜酿肉】3

锅中倒入冷水烧开,放入圆白菜叶子焯3分钟捞出过下凉水

【圆白菜酿肉】4

取片叶子,中间放上肉馅

【圆白菜酿肉】5

从下面卷起

【圆白菜酿肉】6

从右边往里面叠起来

【圆白菜酿肉】7

再从左侧往里叠起来

【圆白菜酿肉】8

最后全卷起卷好

【圆白菜酿肉】9

依次全做好

【圆白菜酿肉】10

锅中放冷水烧开,放入圆白菜卷大火蒸8分钟就好

【圆白菜酿肉】11

蒸好了

【圆白菜酿肉】12

蒸好后会出汤的,把汤倒入锅中放点生抽烧开,放点水淀粉勾芡