青椒
白菜
油菜
油麦菜
芥菜
菠菜
西红柿炒鸡蛋
彩椒哈密瓜炒虾仁
火腿木耳炒豆腐
干煸猴腿土豆条
心血管疾病 促进生长发育 预防老年痴呆
一般人群均可食用。
【肾炎】患者忌食。
腐竹提前泡发、切段、（腐竹提前两三个小时泡发）
胡萝卜去皮切片、葱切段（分开葱梗、葱叶）、姜去皮切丝
猪肉切片、用蚝油、酱油、生粉、腌制10分钟
热锅放油、放姜爆香、放猪肉炒、炒至猪肉变色
放胡萝卜、葱梗、翻炒一分钟
放腐竹、加少许清水、翻炒片刻
放葱叶、盐、鸡精、翻炒几下即可
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