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葱爆海参

2017-08-10 17:41:43 浏览

美容养颜 抑制血栓 抗癌 降三高 预防前列腺 增加造血功能 增强免疫力

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【高血压、冠心病、肝炎、肾炎、糖尿病】患者。

  • 禁忌人群:

    患【急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘、大便溏泄、出血兼有瘀滞、湿邪阻滞】的患者忌食。

葱爆海参 所需材料

  • 海参4个
  • 1根
  • 花椒粒5个
  • 大料2瓣
  • 料酒适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 淀粉少许

葱爆海参 做法步骤详解

【葱爆海参】1

准备食材,海参、大葱

【葱爆海参】2

海参开膛去掉内脏,洗干净、放入料酒抓匀,锅放水烧开下入海参烫2秒钟。

【葱爆海参】3

捞出沥干水分备用。

【葱爆海参】4

葱改刀斜切几刀不要切断、姜切片备用。

【葱爆海参】5

锅倒入油烧热放入葱姜翻炒、炒到葱变金黄捞出,葱油倒出备用。

【葱爆海参】6

煎好的葱。

【葱爆海参】7

锅倒油烧热少放一点油,放入白糖、熬到糖浆色,把开水倒入糖浆中稀释、备用。

【葱爆海参】8

葱切段,土豆粉少许放入碗中、倒入冷水搅匀备用。

【葱爆海参】9

中倒入葱油、接着放入稀释的糖色放少许盐,放入葱、最后加入海参勾芡炒匀出锅。